Pueblecito encantador del norte de Tailandia, rodeado de montañas y atravesado por el río homónimo, la ciudad de Pai seduce a los viajeros por su entorno natural extraordinario. Famosa por su atmósfera hippie y relajada, la ciudad alberga pequeños cafés y restaurantes, cada uno más bonito y original que el anterior. La prueba con estos 10 cafés que debes descubrir durante una estancia en Pai.

1. Carrot on the Moon

Situado en el corazón de Pai, Carrot in the Moon es un hotel/café reputado por su atmósfera tranquila y su marco de lo más encantador. Se puede tomar un café, un té o un smoothie en cualquier momento del día, pero el lugar es especialmente conocido por sus deliciosas y sublimes pastelerías, destacando los famosos cheesecakes y carrot cakes. También hay opciones para comer y cenar con platos occidentales, incluyendo pasta fresca.

Por supuesto, los precios son más altos que en los cafés y restaurantes puramente tailandeses, pero los pasteles por sí solos merecen la pena visitarlo...

2. Espresso Bar by Prathom 1

Situado en la calle peatonal del centro de Pai (Pai Walking Street), el Espresso Bar by Prathom 1 es una pequeña barra original donde se puede tomar un excelente café, té, smoothies y zumos de frutas frescos. También hay algunos pasteles y dulces.

¿Qué nos encanta? Su interior decorado al estilo vintage lleno de cachivaches, incluyendo una colección de figuritas infantiles y muñecas de todo tipo. Tienes la opción de sentarte en las mesas que dan a la calle o subir a la planta superior donde encontrarás más mesas con cojines para sentarte o relajarte en paz.

3. Art in Chai café

¿Buscas un café con un concepto original e insólito durante tu estancia en Pai? Entonces, ¡Art in Chai café es para ti! Decorado con un estilo indio y lleno de obras de arte recuperadas y hechas a mano, este café/restaurante merece la pena visitarlo por su atmósfera desenfadada que nos hace sentir como en casa. Todos los jueves (y a veces varios días entre semana según la temporada), el bar organiza noches de música en directo.

En cuanto a las bebidas, el bar es especialmente conocido por su variedad de tés, siendo el más apreciado el té chai indio. Los platos son todos vegetarianos y veganos.

4. THAM MA DA Café'

El THAM MA DA Café' es un café/restaurante situado cerca del templo Wat Phra That Mae Yen (estatua del Buda blanco). Cuenta con una bonita pequeña terraza de madera con vistas a un estanque lleno de lotos y peces rojos. Ofreciendo un marco apacible y meditativo, se puede instalar en cojines triangulares tailandeses o echar una siesta en una de las hamacas.

Si el lugar es perfecto para una pausa-café, también hay opciones para comer (desayuno, platos típicos de la cocina del norte de Tailandia y algunos platos occidentales como hamburguesas).

5. Fat cat

Situado también cerca del templo Wat Phra That Mae Yen, Fat Cat es un bonito café elevado que, estando construido en altura, da la impresión de estar en una cabaña en los árboles. El lugar es propicio para hacer una pausa, disfrutar de una bebida reconfortante: un buen café, té o infusión, un zumo fresco o kombucha.

El café también ofrece platos elaborados con productos frescos y locales. Hay muchas opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Incluso puedes disfrutar de un desayuno hecho con pan de masa madre casero y mermelada casera.

6. House Cafe' Homestay & Restaurant

El House Cafe' Homestay & Restaurant es un establecimiento encantador ubicado en un marco exuberante. La casa de huéspedes cuenta con una terraza acogedora para todos los visitantes que podrán disfrutar de una bebida o un plato occidental con vistas a los arrozales y la naturaleza circundante. Grandes tortugas, que funcionan como mascotas, se pasean por los jardines.

Ya sea que pases para tomar un café, desayunar o almorzar, te encantará la atmósfera tranquila que emana del lugar. Una cosa es segura, es el lugar ideal para salirse de los caminos trillados y alejarte del centro de la ciudad.

7. The Pedlar

The Pedlar es un café moderno ubicado en el centro de Pai. Especializado en café y brunchs, ofrece una gran variedad de cafés, tés, platos salados y una selección de pasteles elaborados cada día. El café hace hincapié en productos locales (incluyendo café procedente de las fincas de café de Chiang Mai, Chiang Rai y Lampang).

Ofreciendo una sala climatizada, numerosos asientos con acceso a tomas de corriente y wifi gratuito, es una excelente opción para nómadas digitales.

8. Chang Puak Handcrafted Coffee House

¿Deseas ganar altura para disfrutar de un café con vistas? Dirígete al Chang Puak Handcrafted Coffee House, un café aún secreto, situado cerca del templo del Gran Buda. Apreciado tanto por locales como por viajeros, este pequeño café lleno de encanto es perfecto para escapar de la agitación. Sus vistas impresionantes de las montañas de Pai no dejan a nadie indiferente.

Aquí no encontrarás comida, pero sí una amplia selección de bebidas calientes y frías preparadas con cariño por el propietario. También puedes descubrir una tienda de productos artesanales y recuerdos de viaje.

9. Cafecito

Ubicado en un barrio popular del centro de Pai, Cafecito es un café/restaurante mexicano. Reputado por sus auténticos platos mexicanos, también puedes venir simplemente para tomar una bebida. El bar sirve excelentes expresos y bebidas con cafeína elaboradas con granos tostados por ellos mismos. También hay una amplia selección de té (caliente o frío) y algunos dulces.

Ya sea para desayunar, almorzar o merendar, te encantará la atmósfera acogedora del lugar.

10. The Container (I Love U Pai Cafe)

También conocido como « I Love U Pai Cafe », The Container es un café ligeramente alejado del centro de la ciudad. Se trata de un café/restaurante de dos plantas con decoraciones muy instagrammables. De hecho, la terraza está equipada con asientos suspendidos y columpios con vistas a las montañas de Pai. Este es EL lugar perfecto para tomar un café mientras haces hermosas fotos.

Para los amantes del café, ten en cuenta que los productos provienen de fincas locales. También se puede comer algunos platos tailandeses, snacks y postres.

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