Plátano, coco, sandía… ¡Todos conocemos estas frutas! Y aunque nunca nos cansamos de ellas, siempre es agradable probar nuevos sabores exóticos. Qué suerte, te hemos preparado la lista de las frutas que debes probar obligatoriamente durante un viaje a Tailandia. ¡Atención a todos los amantes de las frutas frescas, este artículo lleno de vitaminas es para ti!

1. La Guanábana o Durian

¡Es el « rey de las frutas » en Tailandia! Se caracteriza por su volumen (puede pesar hasta 4 kg) y su cáscara en forma de caparazón adornada con púas. Es una fruta muy apreciada por los tailandeses pero poco valorada por los viajeros debido a su fuerte olor. De hecho, esta curiosa fruta es famosa por su aroma -en verdad especial- que la convierte en una fruta prohibida en muchos lugares públicos (aviones, hoteles, transporte público…). Entonces, ¿te atreverás a probarla?

2. La Fruta del dragón

Originaria de un cactus epífito, la fruta del dragón es fácilmente reconocible. En el exterior, su piel tiene un tono rosa magenta y está cubierta de escamas. En el interior, ofrece una pulpa blanca salpicada de semillas negras que se degusta con cucharilla. A diferencia del durian, es una fruta con sabores poco pronunciados, algunos identifican a veces notas de vainilla…

3. El Ramboután

Con su aspecto espinoso y su apariencia similar a los erizos de mar, el ramboután puede parecer extraño. Pero una vez abierto, esta pequeña fruta originaria de Malasia resulta deliciosamente apetitosa. Su pulpa blanca formada alrededor de un hueso ofrece un aroma dulce y perfumado. No te sorprendas si te recuerda al liechí, ¡pertenecen a la misma familia!

4. El Mangostán

Después del rey de las frutas (el durian) llega la reina de las frutas: el Mangostán. Esta fruta redonda de color violeta debe su apodo a la reina Victoria que, según la leyenda, habría prometido una recompensa a quien le llevara estas frutas a Inglaterra. Es una fruta muy apreciada por los locales por su carácter refrescante. Dividida en varios gajos, la pulpa es a la vez dulce, ácida y jugosa.

5. El Jaca o fruta del Árbol de pan

Es la fruta más grande que se encuentra en Tailandia e incluso en el mundo. Algunos especímenes pesan hasta 40 kilos, ¡lo que demuestra lo impresionante que es! Esto explica que, como el durian, esta fruta se venda al 'Kheed' (100 g). Su pulpa amarilla está llena de fibras, su aroma es dulce y su olor recuerda al de la piña y el mango. Se degusta cruda o cocida y la encontramos tanto en platos salados como dulces.

6. El Longán

¡He aquí otro primo del liechí! De tamaño más pequeño que el ramboután y el liechí, el longán es aún más dulce y perfumado que estos últimos. Se presenta en forma de racimos de unos treinta frutos redondos con cáscara lisa cuyo color naranja se oscurece en la madurez.

7. La Manzana rosa o Jambosá acuático

Esta curiosa fruta tiene forma de pera y apariencia de pimentón. De color verde o rojo y con piel brillante, la manzana rosa es la fruta ideal para refrescarse e hidratarse. Rica en agua y azúcar, la pulpa es crujiente para mayor placer de nuestro paladar.